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Se constituye una Comisión de Expertos para impulsar la declaración de la paella como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

El Servicio de Promoción Económica, Internacionalización y Turismo ha constituido una comisión de expertos para impulsar el reconocimiento de la paella como Bien Inmaterial de la Humanidad. La concejala de Economía y Turismo, Sandra Gómez, ha presidido la primera reunión de esta comisión, que está integrada por expertos, promotores y estudiosos de distintos ámbitos.

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Cyrus Dad, Kuzina y Chocomel, ganadores del concurso de la naranja...

El pasado 4 de marzo se celebró en el restaurante El Mirador de Sagunto, la séptima edición del Concurso Gastronómico de la Naranja en el que participaron aproximadamente una veintena...

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Comida sana de tipo hawaiano en Valencia

City Poké es el nombre del restaurante valenciano que llena sus platos de comida 100% natural con propuestas sin azúcares, ni fritos ni procesados y con salsas naturales. Es una ...

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Alicante es la Capital Gastronómica del Mediterráneo en 2019

La Real Academia de la Gastronomía ha proclamado como Capital Gastronómica del Mediterráneo 2019 a Alicante, entre sus méritos: la borreta, la pericana, el turrón… y cómo no,...

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La chufa y la horchata triunfan en Europa

La Horchata de Chufa de Valencia sigue ganando adeptos en Europa, prueba de ello ha sido el seguimiento del producto en la prestigiosa Fruit Logística, la feria de frutas y verduras...

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La creación de un observatorio de frutas y hortalizas es la propuesta...

El president de la Generalitat, Ximo Puig, ha solicitado a la Unión Europea la creación de un observatorio para frutas y hortalizas, organismo que permitiría obtener datos estadísticos...

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La demanda del consumo de fruta y verdura influirá en el comercio...

Fruit Logistica, feria líder del comercio hortofrutícola global, ha presentado el Informe de Tendencias que revela el papel de frutas y verduras en el comercio minorista de alime...

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Los mejores quesos de España se reúnen para competir y para conquistar...

El Salón Gourmets será de nuevo el escenario de celebración de la gran final del 10 Campeonato de los Mejores Quesos de España, GourmetQuesos 2019, el concurso nacional de gran...

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La gastronomía de Villajoyosa brilló en Fitur

El restaurante Hogar del Pescador de localidad alicantina de Villajoyosa fue invitado por primera vez a realizar una demostración en la feria de turismo Fitur, donde su chef, Marta...

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Curso sobre Agricultura Ecológica en los huertos sociales en Al...

La localidad valenciana de Alboraya ha iniciado, junto a la Asociación 'Sembra en Saó', un curso introductorio a la agricultura ecológica en los huertos sociales municipales de ...

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'L'Exquisit Mediterrani', la marca con la que la gastronomía de...

El secretario autonómico de Turisme, Francesc Colomer, ha presentado en el Edifici Veles e Vents de València la nueva Marca GastroTurística de la Comunitat Valenciana 'L'Exquisit...

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Impulso al consumo de productos agroalimentarios en Castellón

Castellón fomentará el consumo de productos agroalimentarios de la provincia con una inversión de 987.000 euros.

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Martín Berasategui promociona los productos gastronómicos autóctonos...

La Diputación de Castellón promociona el consumo de productos gastronómicos autóctonos como mejor opción en las mesas castellonenses para despedir este 2018.