El Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto alcanza su séptima edición

El próximo 4 de marzo Sagunto celebrará el VII Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto, en el restaurante El Mirador situado en el centro histórico del municipio del Camp de Morvedre.

Este concurso tiene como objetivo la promoción de la fruta por excelencia en la agricultura valenciana, situando a la naranja en el epicentro gustativo de los platos que participan y ampliar las perspectivas de utilización de este cítrico.

Dulce o salado

Al certamen se pueden presentar cocineros profesionales en representación de restaurante pudiéndose inscribir en dos modalidades: plato dulce o salado. 

El certamen apuesta por la calidad en el jurado y contará con cuatro personas de reconocido prestigio como María José Martínez, chef y propietaria del Restaurante Lienzo de València, y los críticos gastronómicos Cova Morales (creadora del blog gastronómico Comuju) y Paco Alonso (creador del blog Paco a la Naranja).

Esta edición los ganadores de cada una de las modalidades recibirán un premio de 1.000 euros y el cocinero de la localidad que presente el mejor plato recibirá 500 euros.

Más información:

www.concursodelanaranjadesagunto.com