Recetas

Delicias del piquillo rellenos de rape

Esta receta se basa en el langostino de Guardamar, producto que goza de una calidad reconocida, porque tiene un sabor intenso y delicado y su carne es fina y exquisita, algo que le confiere el vivir a caballo entre el agua dulce del río Segura y la salada del Mediterráneo.

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Paella con pelotas

Ya sabemos que la paella ofrece múltiples interpretaciones, y una de ellas es la paella con pelotas. Aquí tenemos una receta para lucirnos con este magnífico arroz.

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Magdalenas de naranja

Magdalenas con Naranja es una combinación exquisita con el sabor del dulce y el cítrico de la naranja. Combina ingredientes con índices Nutricionales altos: naranja, huevos y le...

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Roscón de Reyes

El roscón de reyes es otra de las delicias que no pueden faltar en Navidad. Aquí va una receta para animarse a prepararla.

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Turrón de Jijona artesanal

Desde hace siglos se prepara en Jijona, provincia de Alicante, este dulce navideño, que tiene denominación de origen y es un producto tradicional de la tierra valenciana.

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Postre con cáscaras de naranja natural

Este truco (de Supernaranjas.com) es buenísimo para reutilizar las cáscaras de naranja y disfrutar de el sabor y de las propiedades de la naranja al máximo. Las cáscaras de naranja...

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Pimientos Rellenos / Pebreres Farcides

Los pimientos rellenos, pebreres farcides, son uno de los platos tradicionales de Oliva y del entorno. Se siguen preparando, cómo no, en muchas casas, y hasta hay un concurso culinario...

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Pollo a la naranja valenciana

Esta es una deliciosa receta de pollo en la que no puede faltar la naranja valenciana recién cogida.

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Fideuà de Gandía

Se trata de un plato que en sus orígenes era sencillo, de marineros, y que en la actualidad forma parte de la carta de restaurantes de todo el mundo. Es el plato por excelencia de...

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Ensalada con vitaminas: naranja, fresas y atún

¡Una combinación espectacular con naranja! fácil, rápida e ideal, porque lleva todas las vitaminas que necesitas durante el día.

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Helado de naranja casero

El helado de naranja es uno de los postres más clásicos de la gastronomía Mediterránea, por su intenso sabor y por la frescura que aporta esta fruta. Es una apuesta segura para...

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Gelatina de naranja

Se trata de un postre muy divertido y una forma perfecta para que los más pequeños coman fruta. Es ideal para postre, merienda o desayuno.

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Helado de Turrón

El turrón es un dulce con denominacion de origen Xixona Alicante, cuyo ingrediente principal es la almendra, aunque en nuestros dias podremos disfrutar multitud de sabores.