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Alicante Gastronómica cuenta con la presencia del municipio de Altea

Eventos

22 feb, 2019

Altea está presente en Alicante Gastronómica, segundo Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo que tendrá lugar entre el 22 y el 25 de febrero.

El anuncio se llevó a cabo con la compañía de Paco Zaragoza, representante de ZARAL, Esperanza Llorens, del Forn Pa de Ximo y Marga Zaragoza, de la Cooperativa Agrícola de Altea, empresas que, junto a Cerveza Althaia Artesana y el Xef Pirata, se darán a conocer en el stand alteano de esta feria gastronómica.

La edil del municipio ha explicado que, debido al éxito obtenido en la pasada edición de este encuentro gastronómico, han decidido repetir su participación este año, además, contando con la colaboración de varias empresas de Altea. El objetivo, según ha señalado Alvado, es “promocionar la gastronomía alteana, tanto a través de las jornadas gastronómicas como a través de las distintas empresas que nos acompañan”.

La misma edil se ha encargado de enfatizar que, ya que la celebración de esta feria gastronómica coincide con el inicio de la jornada “El Plat de Calent”, se aprovechará la visibilidad que les brinda esta feria para hacer promoción de la ruta gastronómica en la que se puede disfrutar de la auténtica cultura culinaria del municipio.

Productos de Altea en la feria

Marga Zaragoza ha explicado que durante la feria se ofrecerán dos tipos de naranjas diferentes en bolsas de un kilo, nísperos en almíbar y en mermelada como productos representativos de la Cooperativa Agrícola. Por su parte, el representante de Zaral, ha señalado que su interés principal es potenciar la venta de productos típicos de Altea a través de una plataforma de venta online, como es la almendra frita.

Finalmente, Esperanza Llorens, representante del Forn Pa de Ximo, ha señalado que para la edición de este año elaborarán bollos de Sant Blai, rollos de anís, coques farcides con pisto y cebolla y monas de Pascua típicas de la Semana Santa.

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