La tradicional Fiesta de la Alcachofa de Benicarlo estrena un Tour聽para disfrutar a煤n m谩s de esta rica hortaliza

El Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Protegida (CRDOP) 鈥淎lcachofa de Benicarl贸鈥�, estrena el Tour de la Carxofa, dentro de la Fiesta de la Alcachofa 2019, para los d铆as 26 y 27 de enero, que se han ampliado a los d铆as 8 y 9 de febrero por el 茅xito obtenido. Se trata de experiencias gastro-tur铆sticas que dar谩n a conocer el cultivo y la cultura de la alcachofa.

La propuesta acercar谩 al visitante a un campo de alcachofas y a la arquitectura agraria de la zona. Adem谩s, incluye una degustaci贸n de pinchos de alcachofa y un obsequio que entregar谩 el Consejo Regulador al finalizar la actividad.聽

Desde el CRDOP Alcachofa de Benicarl贸, su presidente Francisco Lluch, explica: 鈥渉emos organizado varias experiencias a lo largo del cultivo de la alcachofa para que todos los que tengan inter茅s en conocer nuestro producto puedan hacerlo f谩cilmente, son las personas que nosotros llamamos 篓carxofalovers篓.

Para los d铆as 26 y 27 de enero se han organizado tres experiencias gastro-tur铆sticas, que ofrecer谩n una visi贸n completa del cultivo y la cultura de la alcachofa de la zona.

En primer lugar, se realizar谩 una visita a un campo productivo inscrito en la Denominaci贸n de Origen, en el que el propio productor, explicar谩 las curiosidades del cultivo. All铆, mismo, se podr谩n adquirir las alcachofas con Denominaci贸n de Origen.

La experiencia continuar谩 visitando la arquitectura agraria t铆pica de la zona, que da forma聽al paisaje rural. La jornada seguir谩 con la degustaci贸n de la exquisita Alcachofa de Benicarl贸 en el Restaurante Sant Gregori (Ermita Sant Gregori), donde se servir谩 a los visitantes 鈥減inxos鈥� de alcachofa, maridados con la cerveza 鈥淏adum鈥�, producida con alcachofa de Benicarl贸.

Para finalizar esta propuesta tur铆stico-gastron贸mica, el Consejo Regulador realizar谩 un obsequio a todos los 鈥渃arxofalovers鈥�.

La empresa de Benicarl贸 Cultural Routes es la encargada de organizar la actividad. Las reservas pueden hacerse online (www.culturalroutesspain.com), por tel茅fono (Esther Llorach Ayza 630196296) o de modo presencial en la Oficina de Turismo de Benicarl贸 (Pla莽a Constituci贸, s/n).

Por otra parte se celebrar谩 la IV Feria de Productos de Gastron贸micos de Proximidad el 26 de enero, en la que tambi茅n habr谩 charlas y degustaciones para los participantes (Lugar: Pl. de la Constituci贸 y av. de Joan Carles I).

Finalmente mencionar que Cor de Carxofa ha ganado la segunda edici贸n de los premios a los pinxos m谩s 芦etxurats禄. El Restaurante Sant Rafael ha conseguido el segundo premio y La Mar de Bo el tercero. El concurso lo organiza el colectivo de dibujantes Urban Sketchers Maestrat, que por segundo a帽o consecutivo ha hecho su particular reconocimiento a los pinxos m谩s exitosos est茅ticamente.