Gastronomia
15 may, 2018
Presentación del Primer Concurso Nacional de Cocas Creativas y Tradicionales, que se celebrará el 18 de mayo en el Centro Polivalente de Oliva. 15 establecimientos hosteleros y 5 escuelas de hostelería de la Comunidad Valenciana participarán en el certamen, que contará con un jurado conformado por chef de reconocido prestigio galardonados con Estrellas Michelin y profesionales de la gastronomía
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Mundo Fiesta
Delicias del piquillo rellenos de rape
Esta receta se basa en el langostino de Guardamar, producto que goza de una calidad reconocida, porque tiene un sabor intenso y delicado y su carne es fina y exquisita, algo que le confiere el vivir a caballo entre el agua dulce del río Segura y la salada del Mediterráneo.
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