Postres sin pecado: curso de repostería bajo en azúcar

"Postres sin pecado" es el título del curso de cocina organizado por Ma Khin Café, restaurante situado en el Mercado de Colón de Valencia especializados en decolonial Asian food, es decir, desde una cazuela humeante de fideos mohinga, a un sencillo bol de dahl.

El curso enseña a preparar postres con menos azúcar, sin que eso signifique renunciar al gusto por lo dulce. El curso es el día 23 de marzo de 10:00 a 12:00 horas y cuesta 30 €.

Las recetas previstas son tarta de requesón y eneldo con miel, clafoutis de cerezas, flan de jengibre con agave y crumble de manzana. 

Los próximos cursos son:

- Platos veganos de Ma Khin Café. 6 de abril.

- Laos: una gastronomía por descubrir. 18 de mayo.

- Mumbai: platos sabrosos de una ciudad caótica. 5 de junio

Es necesario reservar en: 

www.makhincafe.com