VI Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto

Los fogones de las cocinas de Sagunto se vuelven a encender para difundir las bondades del producto más reconocido de la gastronomía valenciana: la naranja.

Sagunto vuelve a llenarse de color y de sabores culinarios con la celebración del VI Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto que tiene lugar el 19 de febrero. El certamen gastronómico se ha recuperado con el objetivo de promocionar las bondades de la fruta por excelencia en la agricultura valenciana.

Al certamen, que se celebrará en el restaurante El Mirador, se presentan profesionales de la cocina en representación de restaurantes que participan en las modalidades de tapa o entrante, plato principal y postre. En las preparaciones se valora el carácter innovador, la originalidad, la presentación, el sabor, el aroma, la textura y la dificultad técnica de la elaboración.

Pese a que el gran día del VI Concurso Gastronómico de la Naranja de Sagunto será el 19 de febrero, la voluntad de esta edición es difundir el evento al gran público de tal manera que se elaborará un recetario digital con las recetas ganadoras.

Bases Concurso Gastronómico de la Naranja en Sagunto